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Mostrando entradas de mayo, 2014

Curso de repostería

Durante la semana del 24 al 28 de Marzo en las instalaciones de nuestro  Catering Social , los voluntarios de la cocina han realizado por las tardes un curso de repostería financiado por la propia asociación e impartido por nuestro amigo y maestro repostero "El pibe Mario" . En el curso se ha enseñado desde la elaboración de bases de pizza a distintos pasteles típicos argentinos llamados "facturas", pasando por postres como tartas de queso o brownies. Esta iniciativa es, en gran medida, un apoyo al perfeccionamiento del voluntariado del catering, así como también gesto de agradecimiento por la importante labor que todos ellos realizan en nuestra asociación.